L’épicerie, un commerce de PROXI MITE

Nous attachons une grande importance au service client.

La déco est faite pour se sentir à l'aise , donne un sujet de conversation, d'échange.

Parmis les services proposés :

  • Epicerie classique
  • Fruits et légumes régionaux
  • Fruits et légumes d’autres pays
  • Produits locaux : légumes, saucissons  de St Paulet de Caisson (30) et fromages de chèvre de la chèvrerie de Verdoulet 
  • Livraison gratuite pour les habitants de Suze la rousse
  • Bouteilles de gaz
  • Etape inscrite au guide du campicariste

Si vous avez des suggestions, des idées des envies, n’hésitez pas à nous en faire part

en venant nous rendre visite

Ou par mail : lejardindepascaline@hotmail.fr

Ou sur le blog : www.lejardindepascaline.fr rubrique « contact »

Votre avis sur nos services est bienvenue sur 

- Pages jaunes sur la page http://www.pagesjaunes.fr/pros/56493057 en haut à droite cliquez sur "avis" puis "laisser un avis"

A noter le changement de numéro de téléphone, un nouveau numéro de portable et une nouvelle adresse mail, nos coordonnées complètes sont désormais :

LE JARDIN DE PASCALINE

122 Place du champ de mars

26790 SUZE LA ROUSSE

04.69.26.40.66 ou 04.41.14.20.09

Lejardindepascaline@hotmail.fr

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h30 et 15h30 à 19 h

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Une petite recette avec le prix qu'elle coûte !

Saviez-vous que la sucrine peut se consommer cuite ? Un peu comme le chou (sans l'odeur) et c'est très bon !

Voici une recette facile avec les prix des ingrédients.

N'hésitez pas à mettre votre commentaire, si cela peut intéresser des lecteurs, j'en ferai d'autres.

Sucrine

DIOTS ET SUCRINES

  • Il vous faudra :
  • Sucrines (0.99 €)
  • Diots fumées Reflets de France (5.40 €) voir ici pour en savoir plus sur ce produit
  • 1 oignon (environ 100 g = 0.12 €)
  • 1 grosse pincée d'herbes de Provence (environ 2g= 0.07 €)
  • 3 cuillères à café de fond de veau (environ 7g = 0.24 €)

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Faire revenir les oignons et les Diots en tranches, les sucrines en tranches aussi.

Une fois que tout ça est un peu rôti, déglacer au vin blanc et ajouter les herbes de Provence puis le fond de veau dilué dans 300 ml d'eau.

Mettre un couvercle jusqu'à ce que la sauce soit un peu consistante et que l'on puisse la saucer avec du bon pain.

Bon appétit !

 

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Commerce de proximité : les + rémunérateurs ???

Les commerces au centre des relations clients ne sont pas les plus bénéfiques financièrement....la preuve ? une étude de "Commerce magasine" !!

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Facile les légumes frais en cuisine !

 

Oui, je vous entends d'ici : "je ne sais pas cuisiner", "je n'ai pas le temps", "c'est encore du boulot", "ça coûte cher"

Ok : nous allons noter ces remarques à la fin de la recette.

Pour 4 personnes, compter une heure avec cuisson et préparation.

Ingrédients : 

9 légumes (par exemple - 2 courgettes, 1 poivron, 1 oignon, 1 aubergine, 3 tomates, 1 pomme de terre)

Huile, sel, poivre, herbes de Provence 

Avant de lire la suite, préchauffez le four à 200 °C

Epluchez les légumes, coupez-les en morceaux de votre choix (il faudra quand même les ranger dans le plat, les lamelles seraient le plus joli)

Mettez tout dans un saladier et ajoutez l'assaisonnement (huile, sel, poivre, herbes), mélangez.

Disposez les légumes dans un plat au four en alternant les couleurs par exemple ou en les mettant en rond pour  un plat esthétique.

Enfournez 40 min et vous allez vous régalez d'un plat chaud de légumes !

VOS REMARQUES : 

"Je ne sais pas cuisiner" : pas besoin d'être un chef pour couper des légumes et les cuire. De plus, vous pouvez lui donner un nom de votre invention et paraître un 4 étoile : "Tian de légumes de saison" ou "Légumes au four épluchés maison" ou "légumes pour ceux qui n'aiment pas les légumes"....là, ça fait vraiment comme une carte au resto !!! :-)

"Je n'ai pas le temps": mettez à contribution toute la famille pour l'épluchage des légumes ou faites-le pendant un coup de fil ou devant une émission de télé

"C'est encore du boulot" : on rejoint le point précédent si vous avez de l'aide ou que vous préparez les légumes en faisant autre chose, vous ne le verrez plus comme une tâche en plus !

"Ca coûte cher" : si vous employez des légumes de saison, c'est très abordable. Pour les légumes de mon exemple qui sont les légumes de saison au moment où j'écris cet article, ils me coûtent : 3.70 €

Alors ? N'hésitez pas à mettre en commentaire votre expérience !

L'avocat : 3 raisons de ne pas s'en passer !

Un légume à ne pas manquer en novembre : l'avocat

En fait, c'est un légume-fruit ! commer certains aiment le préciser !

Il est incontournable car : 

1/ il est très bon ! je n'ai rencontré encore personne qui "détestait" l'avocat !

2/ il est riche en lipides, c'est peut-être ce qui explique la première raison ! mais c'est un "bon gras" : il maintient un taux optimal de "bon cholesterol" dans le sang.

3/ il contient des vitamines, beaucoup de fibres alimentaires et même du fer !

On trouve de l'avocat toute l'année sur nos étals mais ils auront leurs bienfaits au maximum d'octobre à avril.

J'en parle dans un autre article concernant son mûrissement .

Vous savez maintenant tout, il reste à déguster ce "fruit-légume" sans sucre ajouté !

 

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Panier recette Novembre

Connaissez-vous le panais ? L'avez-vous déjà cuisiné à la noix de coco ?

L'automne s'est bien installé et le temps maussade vous pousse peut-être à faire des bons plats au four !

J'ai ce qu'il vous faut ! Avec un légume méconnu et ancien : le Panais (origine France, bien sûr !)

Cette première quinzaine de novembre sera pour le panier recette du panais et carotte à la noix de coco !

Vous trouverez tout ce dont vous avez besoin dans le panier à 10 €.

N'hésitez pas à me faire vos suggestions ou remarques !

A bientôt !

Panier recette novembre17 ingredients

Novembre

Fruits et légumes de novembre

Des fruits et légumes moins chers ? 
Des fruits et légumes qui ont du goût ?
Mangez de saison !
Voici le calendrier pour le mois de novembre !

  • Carotte
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Céleri rave
  • Chou blanc
  • Chou de Bruxelles
  • Chou frisé
  • Chou rouge
  • Chou-chinois
  • Chou-rave
  • Courge
  • Endive
  • Epinard
  • Fenouil
  • Mâche
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Potimarron
  • Salsifis
  • Topinambour

 

 

  • Ananas
  • Avocat
  • Banane
  • Châtaigne
  • Citron
  • Clémentine
  • Datte
  • Fruit de la passion
  • Grenade
  • Kaki
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Orange
  • Poire
  • Pomme

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Les bienfaits de la carotte

Nous n'allons pas contredire le site lasantemag.fr !

Carotte

 

 

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Date de dernière mise à jour : 26/07/2017

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