Le saviez-vous ? les oeufs.

 

LES CATEGORIES D’OEUFS

Sur chaque œuf est inscrit un code. Repérez les lettres FR (signifiant que l'œuf provient de France) et regardez le chiffre se trouvant juste devant FR :

 

  • 0 : il s'agit d'un œuf bio, les poules sont élevées en plein air et leur alimentation est issue de l'agriculture biologique, le logo AB doit figurer sur la boîte ;
  • 1 : l'œuf vient d'une poule élevée en plein air, avec 4m² de terrain par poule ;
  • 2 : il s'agit d'un œuf de poule élevée au sol, qui n'a pas accès au plein air ;
  • 3 : à bannir ! ces œufs sont pondus par des poules élevés en cage, avec une surface équivalente à un papier A4 par poule. Elles sont entassées, stressées et souffrent souvent de multiples fractures.

Chez 

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Vous ne trouverez que des oeufs de catégorie 0 et 1 !

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