Associations avec des légumes plutôt rares... !
Par lejardindepascaline26790 | Le 07/11/2016
Les légumes peuvent se marier de multiples façon et acceptent toutes les cuissons : vapeur, dans l'eau, grillés, au four, plancha, barbecue...
Mais ces préparations sont étonnantes car ce ne sont pas des associations d'aliment dont on a l'habitude, voyez par vous-même.
1/ Casserole de Brocoli
Brocoli + bouillon de poule + schedar + moutarde
Sur le site de Knorr
2/ Salade de Maïs aux courgettes
Maïs + courgette en salade
Les mini courgettes peuvent se manger crues, les grandes à la plancha l'hiver et au barbecue l'été puis ajoutées au maïs et accomodées à votre sauce !
3/ Choux de Bruxelles au vinaigre balsamique
Choux de Bruxelles + vinaigre balsamique
Cuire les choux à la vapeur, ou à l'eau ou au micro-onde à peine pour qu'ils restent croquants : ils finiront de cuire à la sauteuse.
Mettre dans la sauteuse avec un oignon et deux gousses d'ail hachés et 2 cs de vinaigre balsamique.
Les tourner souvent pour les caraméliser sur toutes leurs faces.
4/ Haricot vert au citron
Haricot vert + citron
Une bonne recette sur le site cricrilespetitesdouceurs
5/Courge spaghetti aux pois chiches
Courge + pois chiches + épinards
Sur le site lebazardalison
Voilà de quoi réveiller les papilles !!!
suze-la-rousse recette lejardindepascaline légume
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