La Chanteclerc cuite et crue

Une pomme au goût mi-acidulé mi-doux.

Elle est excellente crue comme cuite.

Elle se caractérise par sa robe or piquetée de points noir et sa forme légèrement aplatie.

Excellente tenue en cuisson, elle se réussie très bien en tatin mais si vous voulez la déguster rapidement cuite :

Coupez-la en quatre (ou en huit)

Enlevez le milieu et la peau de chaque quartier.

3 minutes au micro-ondes

N'AJOUTEZ RIEN ET SAVOUREZ !

chanteclerc pomme fruit

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