Le sésame n'est pas QUE sur les pains burger !!!

Vous connaissez surement le Sésame ?  Vous savez, ce qui parsème le dessus du pain Hamburger ???? Ah là, vous voyez !!! Je plaisante, mais il a aussi de nombreuses utilisations en cuisine !

Le sésame est une plante oléagineuse dont nous consommons les graines (on en fait d'ailleurs aussi de l'huile).

MINUTE ENRICHISSEMENT PERSONNEL : vous n'avez jamais vu cette plante ? Moi non plus ! La voici !

Sésame plante(Merci au site Tuxboard.com d'avoir contribué à me coucher moins sotte ce soir !!! ;-)

Cette graine agit contre le vieillissement cellulaire, les douleurs articulaires et rhumatismales, les maux de tête...(je vous laisse pianoter sur le Net pour tout savoir !)

Il se consomme légèrement doré à la poele mais aussi cru.

Il est donc utilisé en patisserie comme les pains burger mais si vous voulez épater la galerie d'invités du dimanche, voici quelques autres idées plus originales !

  1. N'importe quelle viande en direction du four peut en être soupoudrée
  2. Elle donne goût et pep's à toutes les recettes maigres de régime
  3. Pate feuilletée découpée en rectangles + beurre fondu + sésame = biscuits apéritif maison !
  4. Toutes les viandes sorties du barbecue peuvent être roulées dans le sésame pour une présentation originale et saine

N'hésitez pas à essayer et me faire part de vos recettes !

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